2020年12月5日 星期六

土耳其 | 2017.12土耳其(金展)Turkish Airlines土耳其航空 #素食 #蔬食



(土耳其-Cappadocia-Paşabağ/Mushroom Valley蘑菇谷




旅遊時間:2017.12.7-12.17
旅遊國家:土耳其
旅行社:金展
團費:$61,900(不含小費,團費隨季節、物價調整)
行程參考:金獎土耳其萬象伊堡齊拉岡11日(冬季-土航) - 金展旅行社(⇦開啟新視窗)
搭乘航空:土耳其航空(直飛土耳其-伊斯坦堡)
使用相機:iphone8 Plus



本篇簡單介紹土耳其航空及其飲食

土耳其航空截至2017年,是全世界航點第四多的航空公司

同時至2013年為止,它還服務115個國家的航線與業務,為全世界第一

從航線圖可以看到密密麻麻的航線,這次能搭乘土耳其航空很興奮阿!!!!



這次搭乘土耳其航空,我覺得是個非常棒的經驗,整理了優點如下

1、服務範圍廣、航線很多


2、經濟艙可以托運30公斤的行李對於到歐洲愛買的人非常受用

3、過夜包不錯(有簡便拖鞋/護唇膏/牙刷組/眼罩/耳塞)

      去跟回的過夜包內容物差不多,但樣式有些差

      護脣膏蠻好用的~



(簡便拖鞋/牙刷組沒有入鏡)

4、座位還算寬敞,感覺比華航寬一點,去回程(國際航線)都是3-3-3的座位配置

5、座位有調整式腳踏墊,對腳短的人(就是我...)比較舒適

6、娛樂設備螢幕大,但不是全部的電影/影片都有中文字幕

7、飛機餐評價不錯、飲料選擇不少(甚至有菜單可以看,素食詳以下分享)

8、鐵製餐具、主餐還有托盤

9、飛機起飛降落很穩,不知道是不是飛機設計或是機型較大台還是比較新?!

      去程的國際班機起飛降落都沒有什麼感覺

   



期待土耳其當地風景外,這趟旅行同時也很期待飛機餐

在出發前,我向土耳其航空客服詢問有關素食/蔬食選擇

客服回應我有以下五種選擇

VLML西方素(蛋奶)

VGML西方素(無蛋奶)

AVML印度素(五辛素.蛋奶)

VJML嚴格印度素/耆那教徒餐(無蛋奶,客服回應我:不太確定有無五辛)

VOML東方素(不含五辛)



而飲料部分"比較特別"的有以下這四種選項,應該算是土耳其航空特色之一

1、Homemade lamondade自製薄荷檸檬汁(太愛酸櫻桃汁了,沒喝到)

2、Vişne/Sour Cherry Juice酸櫻桃汁(推薦!)

3、Ayran土耳其優酪乳/鹹酸奶(不確定國際線有沒有,但國內線有~推薦!)

4、Raki土耳其獅子奶酒/小茴香酒(沒喝)



由於之前對華航的東方素的印象非常不好

再加上網友分享印度素不錯,在外旅遊飛機餐就沒這麼在意五辛

所以請旅行社幫我與家人預訂了VLML西方素(蛋奶)、AVML印度素(五辛素.蛋奶)

去程發現印度素很好吃,回程也請旅行社改成兩個印度素了,但結果出乎意料...




以下分成


去程兩餐VLML西方素(蛋奶)、AVML印度素


國內線


回程兩餐AVML印度素共7樣不同的餐點分享~



去程-第一餐

1.AVML印度素(五辛素.蛋奶)

麵包+奶油+橄欖油
扁豆菠菜(洋蔥)
風味馬鈴薯(檸檬葉?!)
沙拉 
全麥煎餅+沾醬+辣醬
糯米甜點

印度素非常好吃!

尤其是前菜馬鈴薯用類似檸檬葉等香料調味,非常香~
主菜扁豆菠菜則是重口味,除了米飯偏硬,也是蠻好吃的
全麥煎餅很厚,有點硬,量太多了,吃不完~
糯米甜點也是蠻好吃的~
不管是西方素、印度素都是發同樣的小麵包,麵包也是很好吃
飛機餐有這麼好吃的餐點,真的很驚艷~

另外主菜都有托盤、餐具用鐵製的,感覺不太像在吃飛機餐呢





2.VLML西方素(蛋奶)

麵包+奶油+橄欖油
奶油寬麵
沙拉
起士+黑橄欖
蔓越莓蛋糕

跟印度素比,西方素相對就單薄非常多XDD

奶油寬麵沒什麼味道,蔓越莓蛋糕也有點偏甜
起士偏苦、硬




去程-第二餐

3.AVML印度素(五辛素.蛋奶)

麵包+草莓果醬+奶油
烏達胖餅+辣醬
賈巴迪/洋芋捲
優格
水果
小黃瓜

主餐洋芋捲跟烏達胖餅,餅皮偏硬

但洋芋捲內餡還可以
比起第一餐,這餐確實沒這麼好吃...但也比一般東方素讓人有食慾了!
微糖優格蠻好吃的





4.VLML西方素(蛋奶)

麵包+草莓果醬+奶油

蛋捲+小薯餅+燉蔬菜+四季豆
水果
小黃瓜

看起來也是比印度素單薄XDD(印度素多了優格)

但比第一餐的西方素好吃一些,純蛋捲沒有什麼配料或是調味
但小薯餅算是好吃的



5.國內線


莫札瑞拉番茄麵包

去程的麵包蠻好吃的!可能跟回程國內線比起士比較沒這麼乾、鹹

配上Ayran土耳其優酪乳/鹹酸奶,滿足的早餐啊


回程-第一餐

6.AVML印度素(五辛素.蛋奶)

沙拉
醬油炒麵
糯米甜點
麵包+奶油

由於對於去程的印度餐很驚艷,回程也請旅行社將我與家人都改成印度素
但回程看到這餐時,真的是蠻失望的...
怎麼跟去程差這麼多
看來雞蛋不能都放同個籃子,可以的話,還是印度素+西方素分擔風險一下...

我一度懷疑是旅行社回程訂錯,訂成了東方素
回台灣後,我查了一下AVML,在網路上有兩種解釋
一種是亞洲素,一種則是印度素
也許從台灣出發的去程,餐點由台灣準備可以準確分除東方素、印度素
而從伊斯坦堡出發的回程,AVML就是亞洲素的統稱了...或是印度素就是這樣準備!?

醬油炒麵偏鹹

糯米甜點卻是好吃的,最後也只有把甜點吃光...
麵包偏乾、硬,怎麼跟去程的麵包也有差勒...




回程-第二餐

7.AVML印度素(五辛素.蛋奶)

沙拉
馬鈴薯丸+起士炸春捲+飯
水果
麵包+奶油

主餐馬鈴薯丸偏硬,心理上對回程有些失落,所以這兩餐都沒什麼動...




去程的印度素太美好,下次旅遊時的飛機餐
我想可能還是會選擇印度素
如果有家人同遊的話,則會選擇VGML西方素(無蛋奶)或是VJML嚴格印度素/耆那教徒餐搭配
不過這次的飛行體驗確實還不錯呢!(重吃無誤XD)

以上~土耳其航空分享!


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